Kakaové cookies
Milujeme tyto sušenky, opravdu hodně. Ale těmhle se nic nevyrovná. Byli výborné. Rozhodně si je zkuste upéct i vy.
Na asi 15 sušenek budete potřebovat:
250 g polohrubé mouky, 200 g cukru krupice, 50 g kakaa, 1 sáček vanilkového cukru, 1 lžička skořice, 1 lžíčka jedlé sody, 1/2 lžičky soli, 150 g čokoládových vloček, 3 lžíce mléka, 2 vejce, 225 g másla
Troubu si rozehřejeme na 180°C. V jedné míse smícháme všechny suché ingrediennce a v druhé míse si vypracujeme mléko, máslo, vejce a čokovločky dohromady. Poté přes síto přesejeme suché ingredience k mokrým a jemně, ale důkladně vypracujeme.
Lžičkou tvoříme na plechu, vyložené pečícím papírem, malé kuličky a pečeme 9-12 minut. Kuličky klademe daleko od sebe, aby se neslili v jednu placku. Těsto se v troubě rychle rozteče.
Přeji dobrou chuť!