Bleskové maso podle kamarádky Petry
Tento recept jsem získala od kamarádky Petry. Jednou mi ji připravila jako rychlovku, když jsme si hrály s našimi dětmi. Velmi mi to zachutnalo a tento recept čas od času opráším, případně různě pozmněním.
Na tento recept budete potřebovat:
500 g kuřecích prsou, 2 lžičky solamylu, 1 vejce, 1 lžička sladké mleté papriky, 1 lžíčka grilovacího koření, sojová omáčka, 1 lžička oleje
Vejce, mletou papriku, grilovací koření a solamyl smícháme v misce. Kuřecí prso nakrájíme na kostičky a v míse zamícháme se vzniklou marinádou. Nejlepší je, když maso necháme aspoň 1 hodinu uležet v lednici, ale není to nutné.
Na trošce oleje na pánvi maso zprudka opečeme, zastříkneme sojovou omáčkou a smažíme dokud maso nebude měkké.
Podáváme s bramborovou kaší, bramborami, nebo těstovinami. Maso můžeme taky osmahnout na cibulce, chutná výborně.
Přeji dobrou chuť!