A opět rychlovka. Časové vytížení takovým receptům velmi nahrává. Ale nelituji. I tyto těstoviny jsou rychlé a přitom výborné. I když jsem v tomto receptu použila jiné těstoviny, než špagety. 

Na tento recept budete potřebovat: 

3 lžíce olivového oleje, 4 lžíce másla, 50 g nakrájených žampionů, 2 šalotky nadrobno, 100 g uzené kýty na kostičky, 1 kostka hovězího bujónu, 5 lžíc červeného vína, 4 lžíce rajčatového protlaku, sůl, pepř, 450 g špaget, parmazán na posypání

Máslo s olejem rozehřejeme na pánvi, přihodíme žampiony, šalotky a uzené a smažíme do zlatava.

Poté k této směsi rozdrobíme masox, přidáme víno a chvíli povaříme. Asi 1-2 minutky. Poté přidáme rajčatový protlak. Vše ještě 2-3 minuty vaříme, dokud šalotka nezměkne. Dle chuti osolíme a opepříme. 

Přeji dobrou chuť!