Zapečené těstoviny se sýrem a slaninkou
25. 2. 2012
Kniha z knihovny, nějaké tipy na rychlé a chutné obědy a tak jsem to zkusila. A zadařilo se. Moc nám to chutnalo.
Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat:
300 g těstovin, 250 g brokolice na růžičky, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 1/4 hrnku mléka, 1 lžíce plnotučné hořčice, 50 g Nivy strouhané nahrubo, 200 g anglické slaniny nakrájené na kostičky, 3 lžíce strouhaného parmazánu
Těstoviny uvaříme dle návodu. V polovině vaření těstovin přihodíme brokolici na růžičky a vaříme do změknutí těstovin i brokolice. Potom slijeme vodu a necháme chvíli odpočívat.
V malém kastrůlku si rozpustíme máslo a přisypeme hladkou mouku. Rychle vymícháme hladkou jíšku a zalijeme mlékem. Chvíli povaříme, než nám směs zhoustne a bude přicházet k varu. Poté přidáme nastrouhanou nivu a hořčici a 5 minut ještě povaříme. Poté přisypeme slaninu a smícháme s těstovinami a brokolicí.
Přeji dobrou chuť!
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
