Sloní žrádlo
Jednoduchá a rychlá pomazánka. Kterou zbožňuji na opečeném plátku ještě teplého chleba.
Na tuto pomazánku budete potřebovat:
300-400 g gothaje, nebo jakéhokoliv měkkého salámu, 4 sterilované okurky, 1 červenou cibulku, 1 lžíci kečupu, 1 lžíci hořčice, 1 lžička cukru, troška octa a 1 lžíce majonézy
Měkký salám pomeleme najemno, okurky i cibulku pokrájíme na jemno a přidáme k salámu. V malé mističce zahřejeme kečup, hořčici, ocet i cukr, aby se vše spojilo v jednu tekutinu a to celé i s majonézou přidáme k salámu. Pořádně promícháme vidličkou a můžeme podávat.
Přeji dobrou chuť!